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Le 23 Juillet à Espalion (12)

 

La première fête des légumes, fruits rares et biodynamie aura lieu le 23 juillet, à Alayrac, commune d’ Espalion.

 

 

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Au programme

à 8 h 30 : accueil des hôtes à la salle des fêtes d’Alayrac. De 9 heures à 10 h 30 : ateliers et démonstrations au Vignal.

De 10 h 30 à 12 heures : introduction au maraîchage biodynamique et visite de l’exploitation.à 12 h 30 : apéritif dégustation de fruits oubliés. De 13 heures à 14 heures : repas convivial 100 % biodynamique (salle des fêtes d’Alayrac). De 14 heures à 15 h 30 : «Devinettes aux tomates», dégustation à l’aveugle. De 15 h 30 à 17 heures : conférence à la salle des fêtes d’Alayrac….

à 17 h 30 : vente des produits de la ferme.à 18 heures : fin de la journée. Au menu du repas 100 % bio de midi : en entrée melon d’Espalion, en plat courgettes farcies et tomates d’Alayrac, en dessert fraises de Rosine», plus sirops et infusions à bases de plantes, mais également fouaces et biscuits bio, vins bio (tous les légumes et plantes sont cultivés par l’EARL Saveurs d’antan & Biodynamie).

Parking gratuit. Entrée gratuite. Participation libre.

Inscriptions et réservations obligatoires pour le repas de midi (nombre de places limité).

Tarif repas : 25 € par participant, 12 € pour les moins de 12 ans.

Journée organisée par l’association loi 1901 Au Jardin biodynamique d’Alayrac, en partenariat avec l’EARL Saveurs d’antan & Biodynamie.

 

 

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A bientôt !

Didier Macrez .

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Didier Macrez

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