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Le couvoir de THUMELARD à Saint Amand les Eaux (59)

Pour avoir essayé personnellement de faire couver  mes œufs dans une petite couveuse, j’ai très vite opté pour le couvoir à grande échelle. Le Couvoir de THUMELARD vous permet de faire  couver une plus grande quantité d’œufs, cela vous offre aussi  l’occasion d’avoir une plus grande réussite en vous libérant de certaines contraintes.

De l’œuf au poussin  « comment ça marche ? »


Après avoir récupéré vos  œufs, âgés de 2 à 8 jours  ceux-ci  sont mis à incuber pendant 18 jours, dans un environnement chaud (37.7°C) et humide (84 % d’humidité). Afin d’éviter que l’embryon ne se colle à la coquille, les œufs subissent une rotation toutes les heures.
Au bout de 18 jours, les œufs  sont sortis des armoires d’incubation, et on retire les œufs « clairs ».
La méthode consiste à placer, dans l’obscurité, chaque œuf sur une lumière puissante.
Les œufs fécondés, dans lesquels l’embryon s’est développé pendant 18 jours, ne laissent pas passer la lumière et sont donc  sombres. Les autres, bien plus clairs, sont éliminés car l’embryon n’a pas évolué.
Après ce tri, les œufs sont disposés dans des casiers et placés en salle d’éclosion pendant 2 à 3 jours. Dans ces armoires, où règne une température ambiante de 37.7°C, l’humidité est augmentée jusqu’à 88% afin d’attendrir la coquille et rendre l’éclosion plus facile.

ATTENTION! 

Pour cette année 2016  le couvoir ouvre ses portes le lundi 19 janvier.

Les œufs de canes et d’oies ne sont plus admis au couvoir.

 

 

COUVOIR   de THUMELARD

Didier LEGRAIN
08 Avenue du Collège 59230 Saint Amand Les Eaux

Portable 06.20.49.38.30


IMPORTANT : Les œufs sont ramassés propres le lundi après-midi
Les poussins ( de poules) sont récupérés 21 jours plus tard le mardi

Situer le couvoir 

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Didier Macrez

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