Jardin naturel du Pantgat Hof

 Frédérique et Jean-François CHILOUP vous accueillent dans leur jardin flamand…

Je vous présente ici un jardin, “que dis-je” des jardins qu’il faut absolument visiter et dans lequel vous pouvez même séjourner.

Jardin naturel du Pantgat Hof 1

 

Située au pied des anciennes falaises de Merckeghem et au confin du Houtland, la ferme de Pantgat Hof était autrefois le site des douanes entre la forteresse de Bourbourg et Cassel.

C’est dans cet endroit verdoyant créé en 1998 sur une surface de 10.000 m² que nos amis Frédérique et Jean-François CHILOUP ont décidé de créer des chambres d’hôtes, et d’y cultiver  le culte du “bien recevoir” 

J’ai rencontré ces deux amoureux de la nature mais pas que…

… mais avant cela, faisons un petit tour en images au potager du jardin,   sans traitement chimique qui comprend une partie dans le grand jardin, et l’autre partie à l’orée du bois.


Frédérique et Jean-François CHILOUP.jpgFrédérique vous propose au travers d’une ballade au  jardin naturel du Pantgat Bollezeele de plonger  dans le patrimoine ancestral de l’homme à travers des anecdotes et des savoirs anciens, elle vous présente les plantes gourmandes et sauvages et vous explique comment les reconnaître  car chacune ici  à son histoire. Ensuite, elle vous emmène dans le potager aux carrés et vous présente les arbres qu’elle affectionne particulièrement.

Jean François lui, est un artiste qui vous montrera volontiers ses dessins et parlera avec enthousiasme de son travail.

Un couple charmant et accueillant qui vous permettra de voir et d’expérimenter le mode de vie flamand ainsi que sa culture.

Si le cœur vous en dit, vous pouvez ainsi, profiter d’un séjour dans ce lieu très plaisant et écouter au coin du feu les petites histoires du temps d’avant…


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Croyez moi cette jolie rencontre est une expérience à ne pas manquer!

Si vous désirez en savoir plus au sujet du  Jardin du Pantgat Hof, n’hésitez pas à contacter Frédérique et Jean-François CHILOUP-GEY 27, rue du Metz 59470 BOLLEZEELE dans le Nord de la France

Tél. : 03 28 68 00 87 – Email: frederique.chiloup-gey@wanadoo.fr


Définitions:

Le Houtland (du néerlandais hout = bois + land = pays → littéralement “le pays du bois”) est une région naturelle transfrontalière de France et de Belgique.

Pantgat Hof est idéal pour visiter la Côte d’Opale (côte d’Opale), Cassel (les collines de Flandre), le Marais audomarois (le marais de Saint Omer), Saint-Omer, Dunkerque (musée du port), Bergues (remparts de Vauban) .